Экстракт из жженого солода очень хорошо подходит для подкраски всех видов пищевых продуктов, например, хлебобулочных изделий, напитков (пиво, безалкогольные напитки, чай и др.), алкогольных напитков и фармацевтической продукции.
Особенно часто его используют при приготовление темного пива вместе со светлым экстрактом, солодом или пивом на различных стадиях производства: приготовление сусла, брожение, дображивание или фильтрация пива, и даже при розливе в тару. Количество экстракта подбирается индивидуально в зависимости от желаемого цвета и, обычно, не превышает 2% от массы исходного сырья.
Характеристики:
Условия хранения: от 5 до 35 °С
Срок хранения: 12 месяцев
Солодовый экстракт “Темный неохмеленный”...
330 ₽ В наличии
|
Калий хлористый для хранения электродов ...
170 ₽ Ожидается
|
Фальш-дно для котла 50 л.
3588 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 (Курский солод), 2...
2340 ₽ В наличии
|
Моющая головка из нерж. стали для разбры...
990 ₽ Ожидается
|
Крышка с отверстием ⌀47 мм для пивоварен...
2500 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
1990 ₽ В наличии
|
Цифровой терморегулятор STC-1000, 220 В
690 ₽ В наличии
|
Краник белый для бродильной ёмкости (Кит...
150 ₽ В наличии
|
Хмель Халлертау Наггет / Hallertau Nugge...
1187 ₽ В наличии
|
Кран пивной с компенсатором, хром
2690 ₽ В наличии
|
Смесь солей для “Янтарного сбалансирован...
59 ₽ В наличии
|
Цилиндр мерный стеклянный, 50 мл
130 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Ang...
1050 ₽ В наличии
|
Устройство для мойки бутылок на резьбу G...
990 ₽ Ожидается
|
Хмель Истринский (Россия), 50 г
127 ₽ В наличии
|
Дезинфектор Beergineer – Brew San (анало...
390 ₽ В наличии
|
Квасные дрожжи SafKvas C-73 (Fermentis),...
120 ₽ В наличии
|
Отвод нержавеющий (ВP-BP), G 1/2
220 ₽ В наличии
|
Воронка пластиковая, 120 мм
40 ₽ Ожидается
|